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            如何自制荷葉茶呢?
            發布時間: 2019-11-18 202次瀏覽

            自制荷葉茶:首先在采摘上,要挑選好的品質荷葉,不要太小太嫩,太嫩制出的茶有苦味;不要太老太大,太老太大制出的茶香味不濃,一般挑選鮮荷葉六個曬成為一斤的適宜,應挑選敞開十五天左右的荷葉,時節好在夏至和處暑前采摘。

            對采來的鮮荷葉,要溫水(30度)洗凈,溫水能消除荷葉上的水草和魚腥味,然后一個一個擺放晾干,一般早上曬,傍晚前收拾起來,曬好后的荷葉要疊放一夜,待荷葉反過朝后,在切除荷葉根節,然后切成絲,用鍋蒸十分鐘(鍋里的蒸水不能太多),出鍋后,拿出太陽下晾干,晾干(八成干)后再柔碎,繼而用鍋再小火烘干,烘至荷葉茶棘手就出鍋,這樣荷葉茶就自制完成了。

            對完成的荷葉茶,要想保存不變清香味,就采摘幾個荷葉晾干用來包裝自制的荷葉茶進行貯存。以上是當地人的土辦法的荷葉茶自制方法,盡管沒有機器制造的顆粒狀美觀,但比機器制造的清香、衛生、好喝。

            雄安奪帥食品銷售有限公司主要生產銷售荷葉茶、牛蒡茶、桑葉茶、銀杏茶、蒲公英茶、金銀花茶、絞股藍茶等,自河北雄安新區成立,雄安奪帥食品銷售有限公司應時代潮流而生,中國是茶的故鄉,中國人發現茶并利用茶,歷史悠久,長期以來六大茶系深入民心,從古至今以茶代酒不乏其人,現代人交往,此乃高尚之舉。

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